O diretório abaixo contém as informações de configuração das zonas de fuso horário
/usr/share/zoneinfo
A zona local do sitema é determinada por um link simbólico de algum arquivo deste diretório para o arquivo
/etc/localtime
Copia a hora corrente no relógio da máquina para o relógio da sistema, durante a carga do sistema. Este comando irá assumir que a hora no hardware é a hora local, a menos que a opção –utc seja utilizada
/sbin/hwclock
O comando date também pode ser utilizado para configurar a data e hora do sistema. O formato que a data e hora precisam ser informados segue a notação MMDDhhmmAAAA, segue:
Os dias e meses menores que 10 devem ser escritos com zero na frente e as horas no padrão 24h.
date 031321342017